Una Boricua en Madrid

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Centro y Suramérica

Ver el Canal de Panamá

El mundo asocia a Panamá con el Canal.  Es el equivalente al Morro de Puerto Rico, a la Torre inclinada de Pisa o a la Muralla de China.  El Canal de Panamá es la principal fuente de ingreso y la mayor… Seguir leyendo →

Perú, más allá de Machu Picchu

      6 cosas que debes saber antes de subir a Machu Picchu   1. Aclimatado Esta maravilla del mundo moderno está ubicada a 8,170 pies metros sobre el mar. Para los que vivimos al nivel del mar es… Seguir leyendo →

Papa, Maíz y Maca en el Perú

  En Perú se cultivan cerca de 3,00 variedades de papas.  Entre ellas las más comunes son la papa blanca y la amarilla. Abajo la foto muestra 7 tipos de papas en un kiosko de venta en el mercado San… Seguir leyendo →

Comiendo rico en Perú

Aquí les comparto algunas fotos de la rica gastronomía que disfruté en Perú los pasados días. Esto es ceviche de pescado al estilo único de los peruanos. Se acompaña de choclos (un tipo de maíz) y papa.  El pescado está… Seguir leyendo →

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