Una de las cosas que más disfruto al viajar es la comida típica de cada país. Cada cultura tiene su propio sabor, sus tradiciones culinarias y su peculiar acento gastronómico.

En la República Dominicana degusté diversos manjares. Me llamó la atención que el orégano tiene un lugar protagónico en la sazón dominicana. El orégano es el acento en las carnes.  El sabor que le ponen es sencillamente delicioso.

Aquí comparto con ustedes algunos de los principales manjares dominicanos.

 

Mangú Plátano maduro majado con aceite, condimentos y cebolla

Mangú
Plátano maduro majado con aceite, condimentos y cebolla

 

 

La bandera dominicana Arroz blanco, habichuelas guisadas, plátanos fritos y pollo guisado

La bandera dominicana
Arroz blanco, habichuelas guisadas, plátanos fritos y pollo guisado

 

Yanikeke Fritura de harina de trigo con sal

Yanikeke
Fritura de harina de trigo con sal

 

Chivo guisado

Chivo guisado

 

Mamajuana Le llaman la viagra dominicana. Es una bebida  energizante.

Mamajuana
Le llaman la viagra dominicana. Es una bebida energizante.

 

Palitos de Coco Es un dulce relleno de coco rallado.

Palitos de Coco
Es un dulce relleno de coco rallado.

 

 

 

Viajar es vivir….